Pernah nggak sih, merasa lapar di tengah-tengah hari yang sibuk, tapi malas keluar rumah untuk beli makan? Atau, lagi pengen masak sesuatu yang enak, tapi nggak punya banyak waktu dan bahan? Tenang, kamu nggak sendirian! Banyak dari kita yang ingin makan enak, tapi sering kali terkendala dengan waktu dan bahan yang terbatas. Nah, kali ini, saya punya solusinya. Di artikel ini, saya akan share 10 resep makanan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Resep-resep ini nggak hanya praktis, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang gampang didapat, jadi kamu bisa langsung coba tanpa pusing.

Mulai dari makanan ringan hingga menu utama, semuanya dijamin enak dan pasti bikin lidah bergoyang. Yuk, simak beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah!

1. Nasi Goreng Spesial: Makan Siang Cepat dan Enak!

Siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Makanan satu ini memang selalu jadi andalan saat kamu butuh hidangan yang cepat dan enak. Nasi goreng spesial ini bisa kamu buat dengan berbagai bahan yang ada di rumah. Berikut resep mudahnya:

Bahan-bahan:

  • 2 porsi nasi putih dingin (lebih enak kalau pakai nasi sisa semalam)

  • 2 butir telur

  • 2 siung bawang putih, cincang halus

  • 2 batang daun bawang, iris tipis

  • 1 buah wortel, serut halus

  • 2 sendok makan kecap manis

  • Garam dan merica secukupnya

  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan wortel dan daun bawang, tumis sebentar.

  3. Pecahkan telur, orak-arik hingga matang.

  4. Tambahkan nasi putih, aduk rata.

  5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.

  6. Sajikan nasi goreng spesial dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Nasi goreng ini enak banget buat makan siang atau malam. Pasti bikin kamu kenyang!

2. Mie Goreng Telur: Solusi Cepat untuk Perut Lapar

Mie goreng telur adalah makanan yang nggak ribet dan bisa dibuat dalam waktu singkat. Cocok banget kalau kamu lagi buru-buru atau cuma ingin makan sesuatu yang hangat dan lezat.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie instan (pilih yang sesuai selera)

  • 1 butir telur

  • 1 siung bawang putih, cincang halus

  • 1 sendok makan kecap manis

  • 1 sendok teh saus sambal (opsional)

  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan.

  2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

  3. Pecahkan telur dan orak-arik hingga matang.

  4. Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap manis dan saus sambal (kalau suka pedas).

  5. Aduk rata dan sajikan hangat.

Mie goreng telur ini bisa jadi pilihan yang sempurna kalau kamu nggak punya banyak waktu untuk masak!

3. Ayam Teriyaki Praktis: Rasa Manis dan Gurih yang Menggugah Selera

Ayam teriyaki adalah pilihan yang pas buat kamu yang ingin makan enak dengan sedikit usaha. Rasanya yang manis dan gurih bikin siapa saja ketagihan. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam fillet, potong-potong

  • 3 sendok makan kecap manis

  • 2 sendok makan saus teriyaki

  • 1 sendok makan madu

  • 1 sendok makan minyak wijen

  • 1 siung bawang putih, cincang halus

  • 1 sendok teh jahe parut

  • 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak wijen hingga harum.

  2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

  3. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, madu, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

  4. Sajikan ayam teriyaki dengan nasi hangat.

Ayam teriyaki ini nggak cuma mudah dibuat, tapi juga bikin makan malam lebih spesial.

4. Salad Buah Segar: Camilan Sehat yang Bikin Segar!

Siapa bilang camilan sehat itu membosankan? Salad buah segar ini bisa jadi pilihan jitu buat kamu yang pengen ngemil sehat dan enak. Rasanya manis dan segar, cocok banget buat teman santai atau dessert setelah makan berat.

Bahan-bahan:

  • 1 apel, potong dadu

  • 1 buah pisang, iris tipis

  • 1/2 buah melon, potong dadu

  • 1/2 cangkir anggur, belah dua

  • 1 sendok makan madu

  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.

  2. Tambahkan madu dan air jeruk nipis. Aduk rata.

  3. Sajikan segar sebagai camilan sehat.

Salad buah ini bukan cuma enak, tapi juga penuh dengan vitamin dan kaya manfaat!

5. Tumis Kangkung Sederhana: Sayur Enak dalam Sekejap

Tumis kangkung adalah hidangan sayur yang praktis dan sehat. Cuma butuh beberapa bahan, dan kamu sudah bisa menikmati hidangan sayur yang lezat. Gampang banget, deh!

Bahan-bahan:

  • 2 ikat kangkung, petiki daunnya

  • 3 siung bawang putih, cincang halus

  • 2 buah cabai merah, iris serong

  • 1 sendok makan kecap ikan

  • 1 sendok makan saus tiram

  • Garam dan merica secukupnya

  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dan cabai merah dengan sedikit minyak hingga harum.

  2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.

  3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar.

  4. Sajikan tumis kangkung hangat.

Tumis kangkung ini enak banget buat teman nasi dan cocok banget untuk makan malam yang ringan!

6. Sate Ayam: Camilan atau Makanan Utama yang Selalu Jadi Favorit

Sate ayam nggak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah! Cuma butuh sedikit bahan dan sedikit waktu, kamu sudah bisa menikmati sate ayam yang lezat.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam, potong dadu

  • 3 sendok makan kecap manis

  • 1 sendok makan minyak goreng

  • 1 sendok teh air jeruk nipis

  • Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan kecap manis, minyak goreng, dan air jeruk nipis dalam mangkuk.

  2. Masukkan potongan ayam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

  3. Tusukkan ayam ke tusuk sate dan bakar di atas pemanggang hingga matang.

  4. Sajikan sate ayam dengan sambal kacang atau bumbu kacang.

Sate ayam ini bisa jadi pilihan camilan atau menu utama yang enak!

7. Pancake Pisang: Sarapan Manis yang Mudah Dibuat

Buat sarapan, pancake pisang bisa jadi pilihan yang praktis dan lezat. Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa menikmati sarapan manis yang bikin kenyang seharian.

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang matang, haluskan

  • 1 butir telur

  • 100 gram tepung terigu

  • 1 sendok teh baking powder

  • 1 sendok makan susu cair

  • 1 sendok makan gula

Cara Membuat:

  1. Campurkan pisang halus, telur, tepung terigu, baking powder, susu cair, dan gula dalam mangkuk.

  2. Panaskan wajan dan olesi sedikit minyak.

  3. Tuang adonan ke wajan dan masak hingga kedua sisi kecoklatan.

  4. Sajikan pancake pisang dengan madu atau sirup maple.

Pancake pisang ini nggak cuma enak, tapi juga bergizi untuk sarapan!

FAQs

1. Apakah resep makanan ini cocok untuk pemula?
Tentu saja! Semua resep yang saya bagikan sangat cocok untuk pemula, karena bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga sederhana.

2. Bisakah saya mengganti bahan-bahan tertentu?
Tentu! Banyak bahan yang bisa diganti sesuai selera atau bahan yang tersedia di rumah. Misalnya, kamu bisa mengganti kecap manis dengan saus teriyaki atau menggunakan sayuran lain untuk tumis kangkung.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep-resep ini?
Sebagian besar resep yang saya bagikan bisa dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit, cocok untuk kamu yang sibuk tapi tetap ingin makan enak!

Conclusion

Itulah tadi 10 resep makanan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Semua resep ini nggak hanya enak, tetapi juga praktis dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Jadi, kalau kamu lagi bingung mau masak apa, coba deh salah satu resep Kaki268 di atas! Dijamin, masakanmu nggak kalah lezat dengan yang ada di restoran. Selamat mencoba, dan semoga berhasil!

Baca Lainnya :